|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Вкус калины значительно улучшится
Вкус калины значительно улучшится, если после варки в
нее добавить яблочный сок или пюре.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Баклажаны с чесноком
Кружки баклажанов толщиной 1 см посолить и оставить в тазу на 1
час. В кастрюле закипятить 1 л воды и 0.5 л уксуса, в ней
небольшими порциями проварить баклажаны по 2-3 минуты с момента
закипания, вынуть шумовкой в тарелку. Одновременно подготовить
горячую банку, мелко нарезанный чеснок и сковороду с раст.
маслом. Горячие кружочки, вынутые из воды, обжарить в горячем
масле, не сильно, как бы бланшируя в масле. Складывать баклажаны
со сковороды в банку, перекладывая каждый слой чесноком и
уплотняя ложкой. Наполнить банку доверху и закатать.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
