|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Овощи становятся значительно мягче и приятнее на вкус, если их варить в кипятке,
добавив пару кусочков сахара-рафинада.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
 |
 |
 |
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Мандариновый торт |
 | |
 |
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
 |
|
|

Травный 5
Взять 155 г. тмина, 155 г. шалфея, 155 г. иссопа, 155 г.
майорана, 100 лимонной корки, 100 г. розмарина, 120 г. фисташек,
20 г. корицы, 20 г. мускатного цвета, 20 г. мускатных орехов, 20
г. ладана, 20 г. кардамона, горсть можжевеловых ягод, 20 г.
гвоздики. Залить 18 литрами двойного самогона. Настаивать 6 дней,
затем добавить 800 г. изюма и обмазанный медом ломоть хлеба.
Перегнать на медленном огне.
|
|
|
|