|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Старые петухи и куры не годятся для жарки.
Их лучше использовать для приготовления
котлетной массы и фаршей.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Коричный 4
Мелко истолочь 400 г. корицы, залить 2,5 литрами горячей
кипяченой виды, хорошо закупорить, поставить в остываюп-^й
духовой шкаф. Когда шкаф остынет окончательно, переставить
емкость в теплое место и настаивать сутки. Затем взболтать и
начинать перегонку. Когда перетопится 0,5 литра самогона, влить в
куб еще 0,5 литра воды, потом таким же образом еще 0,5 литра
воды. Продолжать перегонять, пока не получится еще 1 литр. Потом
взять 2 кг сахара, развести 1,2 литрами коричной воды и сварить
сироп. Смешать 1,2 литра двойного самогона, первую бутылку
перегнанной коричной воды и сироп, добавить 3,5 литра двойного
самогона и оставшуюся коричную воду, перемешать, хорошо
закупорить и настаивать в теплом месте 3 дня, затем
отфильтровать.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
