|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При варке на слабом огне и едва заметном кипении
вкус вареного мяса ухудшается, а вкус бульона
улучшается, и, наоборот, при сильном кипении
качество мяса лучше, бульона - хуже.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
 |
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Суп картофельный с грибами
грибы свежие 5-б,
картофель 5,
морковь 1,
петрушка корень,
луковица 1,
помидор свежий 1,
масло 1 столовая ложка,
вода 1 л .
Овощи нарезать, как указано в предыдущем рецепте. Морковь, лук,
петрушку, помидоры обжарить на масле. Можно также обжарить ножки
грибов. В кипящий бульон положить нашинкованные шляпки свежих
грибов и варить 35-40 мин. Добавить картофель, пассерованные
овощи и варить до полного размягчения продуктов. За 5-10 мин до
окончания варки суп посолить. Если грибы сушеные, положить их в
суп за 10-15 мин до окончания варки.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
