|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сок из овощных консервов не выливайте, его можно использовать для приготовления
других блюд. Очень вкусны с ним картофельный, рисовый и грибной супы.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Мороженое с фруктами
Дать мороженому немного растаять. Яблоко порезать маленькими
кусочками; очищенный апельсин разделить на дольки и каждую дольку
разрезать на две части; персики порезать на восемь долек и каждую
дольку в свою очередь на две части, банан нарезать тонкими
шайбами. В качестве посуды для этого лакомства лучше взять
прозрачную мороженицу или пиалу с плоским дном.
Фрукты выкладывать следующим образом. На дно пиалы выкладываются
яблоки, далее вдоль стенок выкладываются шайбочки бананов
(практически вертикально), затем снова кольцом ставятся кусочки
персика. Далее как можно декоративнее выкладывается внутрь
получившегося круга подтаявшее мороженое (можно использовать
кондитерский шприц). Кусочки апельсинов втыкаются тоже по кругу в
мороженное, и сверху все это посыпается тертым шоколадом (или
мелко порубленными орехами).
Подавать нужно сразу после приготовления. Кроме того, фрукты
необходимо нарезать непосредственно при приготовлении (ни в коем
случая не заранее), так как яблоки и бананы имеют неприятную
привычку темнеть.
мороженое (желательно пломбир) 400-500 г.
персики (небольшие) 2 шт.
яблоко 1 шт.
бананы 2 шт.
апельсин 1 шт.
шоколад 20 г.
орехи грецкие
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
