|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мерлуза будет менее сладкой на вкус,
если при варке в воду добавить лимонную кислоту.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
 |
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
СОУС ЗЕЛЕНЫЙ
Требуется: 100 г майонеза, 1 ст. л. лимонного кваса, 1 ст. л.
рябинового кваса, по 1 ст. л. листьев салата, шпината, щавеля,
эстрагона и петрушки, соль.
Способ приготовления. Все листья вымойте и очень хорошо
просушите. Затем нарежьте их как можно мельче (лучше всего это
сделать в комбайне). Полученную массу разотрите с солью и
квасами. Добавьте к ним майонез. Этот соус особенно хорош с
холодной рыбой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
