|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Место среза неиспользованной луковицы можно смазать любым жиром. В таком виде
лук хорошо сохраняет свежесть и питательные свойства.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
ЗОЛОТЫЕ СЛИТКИ
Требуется: 3 картофелины, 1 яйцо, 30 г сыра, 20 г муки, масло
топленое, соль, перец, огурцы соленые.
Способ приготовления. Очищенный картофель отварить и приготовить
из него пюре. Добавив яйцо, тертый сыр, соль, перец и муку,
сформируйте из приготовленной массы котлеты. Их запанировать в
муке и обжарить с обеих сторон в масле до образования золотистой
корочки. Подавать с солеными огурцами.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
