|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы устранить неприятный запах
во время жарки рыбы, в растительное масло
можно положить очищенную и нарезанную ломтиками картофелину.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Заварные пирожные 2
Полпачки маргарина (125 гр.) растопить в стакане воды, т.е.
наливаем воду в емкость, ставим на огонь, бросаем маргарин и
помешиваем, пока не расплавится. Снимаем с огня. Добавляем около
стакана муки, хорошо размешиваем, чтоб не было комков. Вбиваем
ПО ОДНОМУ пять яиц - одно вбили, хорошо размешали (пока тесто не
стало однородным), затем второе, и т.д. Затем кладем ложкой на
ГОРЯЧИЙ лист. Пока печется, духовку желательно не открывать -
опадут. Лист ничем не надо смазывать, если он был прогрет
достаточно, пирожные сами будут отпадать. Потом делаем чем-
нибудь дырку (снизу, сбоку) - и наполняем тем, чем понравится.
Кстати, в случае неудачи (не поднялись) - можно склеить по два
получившихся блинчика - тоже вкусно :))
|
|
|
|