|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Чтобы изделия из хрусталя сохраняли блеск.
Их следует мыть тепловатой водой, в которую
добавлено не-много синьки. При мытье хруста-
льной посуды не рекомендуется употреб-лять
соду.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
 |
 |
Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Пусс-кафе "Дом в огне" |
 | |
 |
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее  |
|
 |
|
|

КВАС ХЛЕБНЫЙ С ЛИМОНОМ
Требуется: 800 г ржаного хлеба, 7 л воды, 2 ст. сахара, 5 г
дрожжей, сок 1-го лимона, апельсиновая цедра.
Способ приготовления. Ржаные сухари залейте кипятком и дайте
постоять. Когда остынут до температуры парного молока, добавьте
дрожжевую опару и оставьте на ночь в тепле. Затем процедите,
положите сахар, лимонный сок, апельсиновую цедру, перемешайте и
вновь оставьте на ночь в теплом месте. Потом разлейте по
бутылкам, закупорьте и поставьте на холод. Через сутки квас
готов.
|
|
|
|