|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Молочнокислые продукты
(простокваша, кефир, ацидофильное молоко) очень полезны
при гастритах и колитах,' болезнях печени, предупреждают атеросклероз,
гипертонию н ожирение.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
МЕДОВЫЕ НОЖКИ
Требуется: 4 цыплячьи ножки, 2 ч. л. горчицы, 2 чайные ложки
меда, 2 ст. л. сливочного масла или маргарина, 1 помидор, 1
огурец.
Способ приготовления. Пожарьте на растительном масле цыплячьи
ножки. Смешайте мед с горчицей, полейте эту смесь на ножки и
жарьте еще 1-2 минуты. Готовое блюдо украсьте дольками помидора и
огурца.
|
|
|
|