|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Столовая ложка яичного порошка,
смешанная с 2 столовыми ложками воды, заменяет
одно яйцо.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
 |
 |
199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|

СЮРПРИЗ ДЛЯ МАМЫ
Требуется: 1 батон, 150 г сливочного масла, 50 г сыра или брынзы,
50 г жареного мяса, 100 г любой колбасы, 2 вареных яйца, 2 ст. л.
толченых грецких или лесных орехов, 4-5 очищенных соленых килек,
перец, соль, зелень.
Способ приготовления. Разрежьте батон вдоль на две половинки.
Отделите ножом мякиш от корочки. Масло взбейте. Сыр натрите на
терке. Мясо, колбасу, яйца, кильку, зелень, мякиш хлеба мелко
порубите. Все смешайте. Добавьте орех, перец, соль и еще раз
перемешайте. Этим фаршем наполните одну половинку батона, а
вторую положите сверху. Батон положите на ночь в холодильник, а
утром нарежьте тонкими ломтиками.
|
|
|
|