|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
К отварному мясу подают сметанный соус с луком или хреном.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
 |
 |
Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|

РЕЦЕПТ ПЛЕМЕНИ МАЙЯ
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 1 ст. л.
творога, 1 ст. л. томатной пасты, соль и щепотка молотого
красного перца.
Способ приготовления. Взбейте масло и добавьте к нему томатную
пасту, творог, соль, перец. Перемешайте так, чтобы не осталось
комочков творога. Готовое масло намажьте на ломтики хлеба.
|
|
|
|