|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Готовя баклажаны для фарширования, следует разрезать их пополам и острым ножом
сделать по краям надрезы, так как при тепловой обработке кожица стягивается и
лопается.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
ОКОРОЧКА ЗАПЕЧЕНЫЕ "ПОД ШУБОЙ"
Подготовленные окорочка целыми, удалив жировую прослойку или
оставив (по вкусу), посолить, поперчить и уложить на смазанный
маслом противень. Сверху положить слой сырого или пассерованного
лука, нарезанного тонкими кольцами, залить майонезом, чтобы
поверхность была покрыта полностью. Засыпать сверху слой
(примерно в 1 см) тертого сыра, поставить в духовку и запечь на
слабом огне, пока верхний слой хорошо зарумянится (примерно 1-1,5
часа). Подать горячими, каждый окорочок подается под своей
"шубой".
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
