|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Вкусный бутербродик
150г ветчины пропустить через мясорубку,
добавить 50 г сливочного масла, 2 стол.
ложки сметаны. Полученную массу переме-
шать и намазать на белый хлеб.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ
Приготовить песочное тесто: 2 стакана муки, 0,5 стакана сметаны,
стакан сахарного песка, 100-125г. масла или маргарина, 0,5 чайной
ложки соды, погашенной уксусом.
Тесто скатать в виде шара и на сорок минут поставить в
холодильник.
Пирог печется в виде корзины. От теста надо отделить два
небольших куска, раскатав их в жгуты и перевить, чтобы получилась
ручка для корзины. Основную часть теста раскатать и выложить в
форму, предварительно смазанную маслом. Из картона вырезать
широкую полоску и, изогнув, поставить ее в форму,
как ручку корзины. А сверху положить жгут теста, скрепить его
концы с пирогом. Смазать корзинку яйцом и выпекать в духовке в
течение 30-40 минут.
Когда пирог будет готов и остынет, картонку вынуть.
700-800 г. свежей клубники перебрать, вымыть, дать просохнуть и
только потом уложить в корзинку. Из клубничного сиропа
приготовить желе (добавить желатин) и им залить фрукты. Дать
остыть. Пирог посыпать сахарной пудрой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
