|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Чтобы уничтожить илистый привкус щуки,
отваривать ее нужно с большим количеством пряностей.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
 |
 |
Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ
Перебранные, промытые и обсушенные листья щавеля очистите от
черенков, мелко нарежьте, добавьте, если есть, несколько листиков
ароматных трав (мяты, кинзы), уложите на слой теста, закройте
вторым, более тонким слоем и выпекайте до готовности. Можно
сделать несколько небольших четырехугольных пирожков и подать их
к борщу или свекольнику.
|
|
|
|