Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Фруктовый салатик "Объедение"
Апельсины, яблоки, бананы и любые другие фрукты. Мороженное.
Крупные апельсины перерезать на 2 половины. Ложкой очистить
кожуру от мякоти так, что б не повредить кожуру. Мякоть апельсина
наререзать на средние кусочки и выложить вглубокую тарелку.
Добавить яблоки, бананы и любые фрукты. Перемешать. Добавить
мороженное и снова перемешать. Полученным салатом начинить
апельсиновые кожурки. Можно посыпать тертым шоколадом и
падавать на стол. Надеюсь, Вам понравится!