|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рис
Рис после варки будет белым, если в воду
добавить чуть-чуть уксуса.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
ГОВЯДИНА С МОРКОВЬЮ
Говядина - 700 г, морковь - 1,5 кг, сливочное масло (или свиной
жир) - 80-100 г, репчатый лук - 2 головки, мука - 1 столовая
ложка, томатная паста-1,5 столовых ложки, мелкие помидоры для
украшения - 4 штуки, сахар - 1 чайная ложка, зелень петрушки,
соль и перец по вкусу.
Говяжье мясо (грудинка, лопаточная часть, огузок) вымыть и
нарезать равными кусками, обжарить в разогретом жире вместе с
мелко нарезанным луком, солью и перцем. В зарумяненное мясо
добавить муку, положить томатную пасту, размешать и залить теплой
водой. Очищенную и вымытую морковь нарезать кружочками, толщиной
в 1 см, или брусочками длиной в 3-4 см, поджарить в жире и
положить в мясо.
Варить на слабом огне, следя, чтобы кушанье не пригорело.
Подавать с мелко нарезанной зеленью петрушки.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
