|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы сохранить молоко свежим несколько суток при отсутствии
холодильника, нужно кипятить его утром и вечером и не накрывать
крышкой, пока не остынет.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
СУП С КРУПКОЙ
Мясо (лопаточная часть)-1,5кг, вода-3-4 л, морковь, корень
петрушки, корень пастернака, лук-порей, сельдерей - всего 250 г,
репчатый лук - 1 средняя головка, зелень петрушки, 2 яйца, мука -
приблизительно 200 г, соль по вкусу.
Вымытое мясо залить холодной водой, посолить и поставить варить.
Снять пену и заложить в варящийся бульон сырые, очищенные и
промытые овощи; варить на слабом огне, периодически снимая пену.
Когда мясо готово, а бульон выкипел до 1,5 л, снять кастрюлю с
огня и процедить бульон.
Взбить 2 яйца и смешать с мукой до получения очень крутого теста
(более крутого, чем для лапши) и натереть его на мелкой терке на
сухую, не посыпанную мукой доску.
Полученную таким образом и подсохшую крупку засыпать в кипящий
бульон и варить максимум 10 минут.
Суп подавать к столу в горячем виде, посыпав зеленью петрушки.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
