|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Молоко для омлетов, как исключение,
можно заменить охлажденной кипяченой водой
или некрепким куриным бульоном.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Фарш из яблок
1 г яблок, 2 столовые ложки сахарного песка.
Первый с п о с о б. Яблоки очистить от кожуры, порезать
дольками, добавить сахар, помешивая, сварить почти до
размягчения и немедленно охладить. В фарш можно добавить 1/2
чайной ложки молотой корицы или цедру 1 лимона.
Второй с п о с о б. Нарезанные дольками или кубиками яблоки
пересыпать сахаром и вспрыснуть коньяком (водкой), дать постоять
1 - 2ч, пока они не станут мягче. Если яблоки сладкие, добавить
лимонный сок или лимонную кислоту.
Третий способ. Яблоки нашинковать тонкими ломтиками. На
сковороде растопить 50 г сливочного масла, положить яблоки и
жарить, помешивая, пока они не станут мягкими. Затем охладить,
добавить сахарный песок, перемешать.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
