|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сухие грибы лучше всего хранить в закрытой посуде,
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Когда в доме нет ни жены ни соленого огурчика...
Картошка, перец Карри, огуречный рассол, чеснок, сливочное
масло, подсолнечное масло
Картошку хорошо помыть и не чистя порезать на сковородку с
подсолнечным маслом, поджарить, в конце добавить огуречного
(можно любого другого) рассола, упарить, добавить карри,
сливочного масла е еще слегка пожарить, добавить чеснока и
снять с огня, дать сей пище заветриться и остыть 10 мин. и теплой
подать себе к столу... Есть без хлеба - его тоже нет дома...
Приятного аппетита! Алексей.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
