|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы устранить неприятный запах
во время жарки рыбы, в растительное масло
можно положить очищенную и нарезанную ломтиками картофелину.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
|
|
|
199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный карп в желе |
| |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
Королевский яблочный торт
2 яйца, 100 г молока, 50 г растопленного маргарина, 175 г сахара, 1
ч.л. разрыхлителя, 150 г муки, 500 г яблок (примерно 3 штуки),
корица для посыпки.
Этот вкуснейший пирог приготовит даже новичок. Прежде всего
необходимо взбить яйца с сахарным песочком, затем добавить в
эту смесь подогретое молочко, растопленное и остуженное
сливочное маслице или маргаринчик, всыпать муку и разрыхлитель
и все тщательно перемешать. Можно добавить ванильный сахар (по
вкусу). Вымытые яблоки нужно разрезать на 4 части, удалив
сердцевину, и разрезать на дольки вдоль. тесто выливаем в
смазанную форму (диаметром примерно 23 см), сверху верообразно
раскладываем яблочные дольки (внахлест друг на друга) и
посыпаем торт сверху молотой корицей. Нагреваем духовку
приблизительно до 180 градусов и печем наш тортик около 40
минут. Съедать его необходимо с обльшим аппетитом в
непринужденной обстановке, постанывая от кулинарного
удовольствия!
|
|
|
|