|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
ПЕРЕЦ 2
По количеству витамина С перец занимает пер-
вое место среди овощей. Перец содержит витами-
на С больше, чем клубника, и почти столько же,
сколько смородина. Иногда лимоны содержат
в четыре раза меньше витамина С по сравнению
с перцем. Больше всего витамина С содержится
в основании плода, около плодоножки, поэтому
надо удалять только семена и хвостик.
Старайтесь как можно больше употреблять пе-
рец в сыром виде — ведь при тепловой обработке
он теряет часть витаминов. Есть предположения,
что потребление перца положительно сказывает-
ся на продлении жизни человека...
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Помидоры по-домашнему
Все на вкус и на глаз: помидоры свежие (знаете,бывают
такие-красные,но твердые), сыр (лучше всего Эдамский,но можно и
другой), майонез (кому какой нравится), чеснок(это обязательно, но
если у Вас стойкое неприятие чеснока, то его можно взять совсем
немного).
Помидоры не забыть помыть, порезать кружочками вдоль (высота
этой Вашей «тарелочки» должна быть не меньше толщины
пальца(любого!)). Берем чеснок(тоже почистить...), сыр, кладем в
сыротерку (не обязательно, можно заменить обычной теркой, но
так удобнее), измельчаем, добавляем майонез. На «тарелочки» из
помидоров по вкусу положить сырный фарш. Сверху украсить чем
угодно, но обязательно - веточку петрушки (отбивает запах чеснока).
Приятного аппетита!!!Это быстро и очень вкусно!
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
