|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Яйца, сваренные вкрутую и "в мешочек", после
варки погружают в холодную воду,
чтобы их легче было очистить от скорлупы.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Пицца простая
Тесто: творог 125г., мука 250г., 2 яйца, масло сливочное 30-50г.,
молоко 250-300г., соль, сахар. Начинка: майонез, грибы 500г., 2-3
помидора, лечо или сладкий перец&кетчуп, сыр 300-400г., лук
репчатый 1-2 шт.
Тесто: размешать муку с молоком, потом постепенно добавить все
остальное. Тесто раскатать и выложить на противень, смазанный
маслом. Сверху тесто смазать майонезом. Грибы, лук, лечо
обжарить на сковороде. Помидоры порезать ломтиками и положить
на тесто стройными рядами, потом равномерно распределить
обжаренную смесь. Сверху обильно посыпать натертым сыром и
смазать майонезом. Выпекать в духовке 20-30 мин. при
температуре 180-200 градусов цельсия.
На сколько порций: 4. Время приготовления 30 мин.
|
|
|
|