|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Вкус и внешний вид блюда из тушеной рыбы
значнгельно улучшатся, если добавнть в него
отварные грибы (белые, шампиньоны) или их отвар.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Горбуша пикантная
-----------------
Свежую горбушу очистить от кожи и внутренностей. Пока рыба будет
разделываться, зажечь малый огонь в духовке, чтобы она прогрелась.
Нарезать ломтиками один - полтора лимона и кружочками - одну луковицу
небольшого размера. Взять латку (или другую емкость с высокими краями,
подходящую для духовки), налить в нее немного растительного масла.
Рыбу нарезать крупными кусками (по 3-5 см в длину) и выложить в
подготовленную посуду для жарки. Рыбу присолить, поперчить, проложить
порезанным луком и крупно поломанным лавровым листом. Свеху выложить
слой из кружков лимона. Готовую рыбу украсить зеленью по вкусу.
горбуша - 1 шт.
лимон - 1-1.5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
соль
специи
зелень - по вкусу
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
