|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если вы хотите испечь картофель в духовке
Если вы хотите испечь картофель в духовке, следует
наколоть картофелины вилкой, чтобы они не лопались.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Суп из кольраби
l/2 л. обезжиренного костного бульона, 100 г кольраби, 1/2
маленькой луковицы, 20 г муки, 10 г подсолнечного масла, 100 г
обезжиренного молока, свежий укроп, 2 маленьких молодых листочка
кольраби.
Мелко нарезанный лук пассеровать с маслом, добавить муку.
Приготовить желтую заправку, добавить в нее бульон из костей и
варить 30 минут. Очищенные клубни кольраби нарезать мелкими
кубиками, положить в бульон и варить до готовности. Добавить
молоко, если надо посолить. Перед подачей на стол посыпать
измельченным укропом в смеси с листьями кольраби.
1 порция - 507 кдж/121 ккал. Б- 3,8 г, Ж-6,2 г, У- 1 3 г.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
