|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Свежие сливки хорошо взбиваются, если
их сутки выдержать в холодильнике.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Салат из помидоров и зеленой фасоли
200 г очищенной зеленой фасоли, 1/2 дольки толченого чеснока, 50
г французского соуса (2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ст.
ложка уксуса, 1 ст. ложка сухого белого вина, две капли жидкого
некалорийного заменителя сахара, щепотка черного молотого перца,
щепотка молотого сладкого красного перца, соль), яйцо, сваренное
вкрутую, 2 помидора.
Зеленую фасоль отварить до готовности в подсоленной воде (можно
использовать консервированную фасоль), откинуть фасоль на сито,
выложить в салатницу. Добавить тертый чеснок, залить французским
соусом. Украсить кружочками помидоров и яйца. Подавать с хлебом
или бутербродами.
1 порция - 502 кдж/120 ккал. Б-5 г, Ж-6 г, У-11,5 г.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
