|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Картофель варят на умеренном огне так он равномернее разбухает. Если огонь
слишком сильный, клубни снаружи разварятся и лопнут, а внутри останутся сырыми.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
 | |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
|
|
|
|
Шавля (плов)
Это блюдо варят так же, как плов по-узбекски, но в обжаренное
мясо кладут томат, а через 10 минут - вливают воду из расчета
400 г на порцию и варят 1 час.
Баранина 110, рис 80, морковь 150, масло животное 20, томат-пюре
30, лук репчатый 20, специи, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
