|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
О редьке говорят: утром - яд, в обед - пища, вечером - лекарство.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Салат 'Гиссар'
Сваренный в мундире и очищенный картофель, вареную морковь,
отварное мясо, огурцы, помидоры нарезают кубиками, репчатый лук
рубят, сваренные вкрутую яйца нарезают дольками. Приготовленные
продукты перемешивают, добавляют соль, перец и выкладывают в
салатник. При подаче поливают катыком, украшают дольками яйца и
рубленой зеленью.
Баранина 120, яйцо 1/4 шт., картофель 30, морковь 25, огурцы
свежие 30, помидор 30, лук репчатый 20, катык 26, зелень 15,
специи, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
