|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Теин возбуждает больше, чем кофеин
Неверно. "Теин" и "кофеин" -
разные названия одного и того же алкалоида.
Однако верно, что чашка чая содержит
его меньше, чем чашка кофе.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Пюре из абрикосов
Пюре из абрикосов
На 1 кг абрикосов - 250 г сахара, 1 стакан воды
Разрежьте зрелые абрикосы на половинки, удалите косточки,
вымойте. Плоды положите в кастрюлю, добавьте воду, накройте
крышкой и, доведя до кипения, кипятите примерно 10 минут.
Пропаренные абрикосы протрите через сито и вновь положите в
кастрюлю. В полученную массу добавьте сахар и перемешайте, на
слабом огне доведите до кипения. Дав соку прокипеть еще 10
минут, разлейте его по банкам. Стерилизовать пол-литровые банки
надо 10 минут, литровые - 15 минут, трехлитровые - 25 минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
