|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Из утиных и гусиных печенок
получаются вкусные паштеты и фарши.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Бузина черная
Бузина черная. В народной медицине консервированной бузине
приписывают мочегонное, потогонное действие, ее используют при
лечении бронхита, невралгии, простудных заболеваний. Сырые ягоды
бузины вызывают желудочные и кишечные заболевания. Недозрелая,
красная бузина содержит вещества, вызывающие сильный понос и
колики, в свежем и консервированном виде.
Бузина пользуется всеобщей любовью из-за особенного запаха.
Хорошо вызревшую бузину используют для приготовления компота,
джема, мармелада, сусла, сиропа и вина. Бузина содержит много
витамина С, который переходит почти без потерь в
консервированные продукты. Из-за красивой окраски применяют как
добавку при консервировании фруктового сусла, сока, вина и мало
окрашенных фруктовых консервов.
Бузину собирают целыми кистями и осторожно переносят. Чтобы она
не заплесневела, ее сразу же развешивают кистями на жердь или на
натянутую проволоку.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
