|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
К языку хорошо подать тертый хрен с уксусом.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Солянка овощная с грибами
Солянка овощная с грибами
Грибы белые сушеные - 10 г, морковь - 25 г, лук
репчатый - 50 г, огурцы соленые - 50 г, горошек зеленый -
25 г, картофель - 60 г, томат-паста - 15 г, маслины -
20 г, масло сливочное - 10 г, лимон - 1/10 шт., сметана -
20 г, зелень, соль.
Промытые сушеные грибы замочить в холодной воде на 3-4
часа, затем отварить до готовности, нарезать мелкими
кубиками и обжарить на сливочном масле с добавлением
томата-пасты. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян,
нарезать ромбиками, отварить в небольшом количестве воды.
В кипящий грибной бульон положить подготовленные грибы,
нарезанный кубиками картофель и варить почти до готовности
картофеля, добавить соленые огурцы, обжаренный лук,
морковь, зеленый горошек, посолить. Варить в течение 5-10
минут. При подаче положить в тарелку с солянкой маслины,
ломтик лимона, сметану и мелко нарезанную зелень петрушки
или укропа.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
