|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если при обжаривании в Духовом шкафу
тушка птицы или дичи сильно подрумянилась,
но внутри еще сырая, прикройте ее влажной
пергаментной бумагой..
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
 |
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Кисель из клубники, земляники, малины
Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть холодной водой и
протереть через сито. Полученный сок слить в посуду
(рекомендуется в стеклянную банку), поставить в прохладное
место. Оставшиеся выжимки ягод положить а кастрюлю, залить
горячей водой, добавить сахар, тщательно размешать, нагреть до
кипения, отставить кастрюлю на борт плиты, влить картофельный
крахмал, предварительно разведенный холодной кипяченой водой,
снова поставить кастрюлю на огонь и, тщательно помешивая, довести
до кипения. Затем надо остудить кисель до 50° и влить охлажденный
ягодный сок, смешанный с лимонным соком или лимонной кислотой.
Так сохраняются все витамины и питательные вещества ягод. Все
размешать и разлить по стаканам. Кисель может быть жидким,
средним и густым, это зависит от количества крахмала. Жидкий
кисель можно подавать в стаканах, средней густоты кисель можно
подать с мороженым или взбитыми сливками. Густой кисель подают к
всевозможным запеканкам и кашам.
Рецепт для киселя средней густоты
Ягоды - 300 г, сахар - 250 г, крахмал - 100 г, лимонная кислота -
20 г или сок одного лимона.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
