|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо для омлета с мясными продуктами предварительно
отваривают или обжаривают.
Цветную капусту, морковь и зеленый горошек для фарша готовит отдельно.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
 |
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ЗАПЕКАНКА С КУКУРУЗОЙ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем в большую миску кукурузные зерна, творог, тертый сыр,
кукурузную муку, яйца, простоквашу и суповой порошок. Заправляем
солью, перцем и тщательно перемешиваем.
3. Смазываем противень и выкладываем подготовленную массу.
4. Посыпаем сверху тертым сыром и запекаем еще 50 минут или пока
сыр не растает и не запузырится.
ПРОДУКТЫ
400 г. мороженых зерен кукурузы, дать оттаять, отцедить (1 пакет)
1 баночка творога „коттедж" (225 г)
100 г. натертого сыра
2 ложки кукурузной муки
3 яйца
1 баночка простокваши (170 мл)
1 ложка порошка лукового супа
соль и черный перец по вкусу
30 г. натертого сыра
немного маргарина для смазывания противня
прямоугольный противень размером 30х10 см
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
