|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Из арбузных корок варят варенье и джем,
делают цукаты: корки можно и сушить -
это хорошее мочегонное средство.
Помогают они и при расстройстве желудка.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Запеканка из картофеля с творогом
Компоненты:
картофель - 8 шт.
творог жирный (домашний) - 1 кг.
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 стакан
масло - 1 столовая ложка
соль.
Творог протереть через сито, добавить соль, яйцо, разбавить
слегка молоком и тщательно перемешать. Картофель отварить, или
поджарить сырой ломтиками и выложить на противень, смешав с
творожной массой и запечь до золотистой корочки.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
