|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы определить не испортилась ли рыба,
нужно сварять пробный кусочек в закрытой посуде.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Утка в коньяке
Необходимо на 6 порций: 6 утиных грудок (приблизительно по 175 г
каждая), соль, четный перец, 2 небольшие головки репчатого лука
(желательно сладкого сорта, типа ялтинского), 2 зубчика чеснока,
5 ст. л. коньяка, лавровый лист, петрушка и кинза (по одному
пучку).
Снимите с утиных грудок кожицу, натрите их солью и выложите
в стеклянный лоток. Приготовьте маринад: измельчите луковицы и
чеснок, соедините эту массу с коньяком, кусочками лаврового
листа, мелко нарезанной зеленью и свежемолотым черным перцем. В
этой массе промаринуйте утиные грудки в течение одного часа.
Выложите грудки на решетку-гриль (снизу подставьте противень).
Жарьте в гриле в течение 25-30 минут. Перед подачей на стол
утиные грудки тонко нарежьте, выложите на блюдо и посыпьте
свежей зеленью.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
