|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы жесткое мясо стало иежным,
вкусным и ароматным, его следует мариновать.
Для маринада можно использовать уксус, вино,
лимон, в качестве ароматических овощей -
репчатый лук, морковь, петрушку, а из приправ
- черный перец, соль. Мясо, погруженное в
маринад, рекомендуется на несколько часов
вынести на холод.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Любисток
Многолетнее травянистое растение (народные названия зоря, любим,
любисток, любовное зелье, зимний сельдерей). В кулинарии
используются лишь молодые побеги и листья в свежем и сушеном
виде. Любисток имеет острый пряный запах, вкус сначала
сладковатый, потом острый, пряный, умеренно горьковатый. Хорош
для приготовления маринадов, супов, овощных салатов, мясных
блюд, птицы, рыбы, блюд из круп и овощей. Добавление любистока к
крепкому мясному бульону подчеркивает и усиливает вкус мяса. В
качестве добавки при солении и мариновании огурцов, помидоров
любисток используется в небольших количествах, т.к. обладает
сильным ароматом. В народной медицине любисток широко
применяется для лечения заболевания сердца, легких, нервной
системы, благотворно действует при заживлении ран, порезов,
царапин, обладает противоглистным действием. Зелень можно
срезать все лето.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
