|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рубцы перед варкой вымачивают в холодной воде
в течение 6-9 часов, два-три раза меняя воду.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Ликер из черноплодной рябины
1. 200 ягод (и не смейтесь - рецепт есть рецепт, а получается
примерно 300-грамовый стакан, но советую первый раз посчитать)+
180 листьев вишни размять в кастрюле.
Залить 1 л сырой воды. Кипятить 5 минут. Отжать. Добавить 700 гр
сахара + 2 десерт.
ложки лимонной кислоты. Довести до кипения. Остудить. Добавить
400 гр спирта или 0, 5 л водки. Разница в градусах - кому как
больше нравится. С этим кол-вом водки получается легенький
дамский напиток. А поскольку мужчины тоже отдают дань сему
произведению, то я делаю 2 вида. Во второй добавляю 1 литр. Что
характерно, никакого привкуса спиртуозного не ощущается
2. 1 кг ягод поместить в 5-литров. банку, залить негорячим
сиропом (800 г сахара на 1 л воды), завязать марлей и пусть стоит
нед. 3 при комнатной t. Желательно для улучшения вкуса настаивать
еще 2-3 мес. (и более, если вытерпите).
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
