|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чешую рыбы можно использовать для
приготовления рыбного желе. Для этого ее
заливают холодной водой (из расчета 3 л воды
на 1 кг чешуи) и варят на очень слабом огне
1,5-2 часа, после чего процеживают.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Манный пирог
1. 1 стакан сметаны, 1/2 пачки маргарина, 1стакан сахара, 2 яйца,
добавить по 1 стак. манной крупы и белой муки, замесить тесто,
влить его на большую сковороду, смазанную жиром и поставить в
духовку. Через 30мин пирог готов. Выложить его на блюдо, посыпать
сахаром или сахарной пудрой.
2. From: Tatyana V CНeburkina 2:463/62. 3
1 стакан - муки
1 стакан - песка
1 стакан - манки
1 стакан - сметаны
1 стакан - кефира
1 стакан - маргарина или слив, масла (растопить)
3 - яйца, сода - 1 ч. ложка, соль
Все это тщательно перемешивается, выкладываешь в смазанную
глубокую сковородку выложенную промасленным пергаментом (чтобы
массой была наполовину заполнена) и сразу выпекать (если в печи,
то в вольной, т. е. не в жару!) Все это быстро, вкусно, легко
приготовить! Можно его использовать для торта!
Охлажденный торт залить шоколадной глазурью:
3/4 стакана сахара
1 яйцо
2 ст л какао
перемешать, добавить 75 г сливочного масла(мелко порезанного)
поставить на медленный огонь и при непрерывном помешивании
довести до кипения. Горячей глазурью полить торт.
|
|
|
|