|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рыбу для фарша не рекомендуется
пропускать через мясорубку, лучше порубить
ее ножом из нержавеющей стали, залить яйцом,
перемешать, добавить натертую на мелкой терке
морковь, мелко нарубленный лук и пряности
(перец, лавровый лист, укроп). Сложить хорошо
размешанную массу в глубокую сковороду и полить
подсолнечным маслом, после чего плотно накрыть
крышкой и поставить на 30-40 минут в духовой шкаф.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Лимонный пирог
1. Тесто. 200 г жиров (маргарин + масло) растереть с 1/3 ст.
сахара.
Добавить 1/2 ч. л. соды с уксусом, влить 2 дес. л. кипятка,
перемешать. Добавить, перемешивая, 2 ст. муки. Разделить на 2
части. 1-ю выложить на смазанную сковороду. Свежий лимон натереть
на терке(вынуть косточки!), смешать с 1 ст. сахара. Сверху
накрыть 2-м слоем теста. Сверху посыпать посыпкой сахар + масло +
мука в равных пропорциях.
2. 250 гр. слив. маргарина
250 гр. сметаны
сода на кончике ножа
соли капельку
мука до густоты эластичного теста 2-2,5 стакана
Маргарин растопить, добавить сметану, соду, муку. 3амесить тесто.
Tесто разделить на 2 части. На смазанном противне раскатать
половину теста. Большой лимон потереть на терке и добавить 1,5
стакана сахара. Сверху накрыть вторым слоем и проткнуть вилкой.
3. 0,5 палочки дрожжей, 3/4 стакана теплого молока, 200 г
маргарина, 1/4 ч. л. соли, 2 ст. л. сахарного песка, 3 ст. муки.
Все это хорошо вымесить, сразу раскатать две лепешки (по размеру
каждая получается как раз на противень). На одну выложить
натертый на терке лимон, смешанный с 1,5 ст. сахарного песка.
Закрыть второй лепешкой, защипать края, проткнуть в нескольких
местах вилкой и выпечь. Нарезать ромбиками и есть.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
