|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Варят мозги при слабом кипении в
закрытой посуде. После отваривания их
охлаждают в бульоне, в котором они
варились, и хранят в холодном месте.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Вредно ли СВЧ-излучение для здоровья?
Да, СВЧ-излучение чрезвычайно вредно для здоровья человека.
Дело в том, что СВЧ-излучение, проникая внутрь пищевых продуктов,
разогревает содержащуюся в них воду до 100 градусов.
Человек же на 90 процентов состоит из воды, так что совать руки в
работающую СВЧ-печь чрезвычайно опасно. В связи с этим
принимаются всевозможные меры предосторожности - от блокировки
включения печи при открытой дверце до блокировки открытия дверцы
при включенной СВЧ-печи. Кроме того, на дверце СВЧ-печи находится
металлическая сеточка. Конечно, эта сеточка мешает видеть
приготавливаемое блюдо, но зато она выполняет гораздо более
важную функцию - защищает Вас от вредного СВЧ-излучения. Но,
конечно, несмотря на любые блокировки, все-таки не стоит включать
СВЧ-печь при открытой дверце, а также при наличии любых
неисправностей. Ну, и конечно, не стоит самому ремонтировать
неисправную СВЧ-печь - делать это должен только квалифицированный
персонал.
|
|
|
|