|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Цедру лимонов и апельсинов можно заготовить впрок,
Фрукты ополосните горячей водой, теркой или ножом
снимите всю цедру на тарелку, мелко порубите,
добавьте сахар из расчета 1 столовая ложка на
цедру 10 плодов. Полученную массу сложите в банку
и добавляйте в случае надобности в любое варенье,
тесто, кисель, компот, чай.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
ГОВЯДИНА, ФАРШИРОВАННАЯ ЧЕСНОКОМ, ПО-УРАЛЬСКИ
Порционные куски говядины хорошо отбить. Чеснок мелко нарезать,
репчатый лук нашинковать, положить на говядину, добавить по вкусу
перец, соль, завернуть трубочкой, жарить на раскаленной сковороде
с топленым маслом до готовности. Подавать с картофелем, жаренным
во фритюре, полив маслом или соусом, украсить веточками зелени.
Говядина - 125 г, чеснок - 14 г, лук репчатый 25 г, топленое
масло - 20 г, перец, соль, зелень петрушки по вкусу.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
