|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если к обычной столовой горчице добавить
немного меда, она становится очень
приятной на вкус.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Картофель в молоке
картофель 8-10,
молоко 2 стакана,
масло сливочное 50 г, соль по вкусу,
зелень укропа.
Сырой очищенный картофель нарезать кубиками, уложить в кастрюлю с
широким дном, залить кипятком так, чтобы вода накрывала
картофель, посолить и варить на среднем огне 5-10 мин. Слить
воду, залить картофель горячим молоком (или сливками), посолить и
варить до готовности. Готовый картофель заправить маслом и подать
как самостоятельное блюдо.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
