Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Клюквянка быстрого приготовления
Клюкву промыть, размять и залить водкой (можно использовать и
спирт, пригодный к употреблению вовнутрь, главное чтобы он был
отличного качества). Настаивать от 3 дней до 2 недель (в
зависимости от имеющегося в наличии времени). Затем процедить и
добавить сахарный песок. Чтобы сахар быстрее растворился смесь
можно немного подогреть. Вместо клюквы можно использовать любые
другие ягоды, однако клюква все-таки лучше. водка 1/2 литра
клюква 2 стакана
сахарный песок 1,5 стакан