Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Перезрелые или недозрелые яблоки

непригодны для длительного хранения.

Книги по кулинарии
Блюда на скорую руку
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Все о пряностях
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Шампиньоны по-венгерски


750г шампиньонов, 2 средних луковицы, 3 помидора, 2 сладких
зеленых перца, 4 ложки сливок, 1 ч.л. молотого красного перца, 1
ч.л. картофельного крахмала, сок одного лимона, 50г сливочного
масла, соль, молотый черный перец.

Мы опять возвращаемся ненадолго в Венгрию, т.к. нельзя остаться
равнодушными к ее великолепной кухне. Сначала обдать кипятком
зеленые перцы, снять с них кожицу и разрезать на половинки.
Помидоры очистить, разрезать и спассеровать. Растопить масло и
на нем слегка обжарить мелко нарезанный лук. Отрезав у
шампиньонов кончики ножек, промыть их в воде, подкисленной
лимонным соком, разрезать каждый на 4 части и перемешать с
остатками лимонного сока, чтобы грибы не потемнели. Затем
соединить их с поджаренным луком и быстро проварить до
испарения воды. После этого положить в грибы перцы, присыпать
молотым сладким красным перцем, поварить 5 минут, подсолить,
поперчить черным перцем, прибавить помидоры и снова все
проварить примерно 3 минуты при непрерывном помешивании.
Затем залить все сливками, в которых был разведен крахмал,
подождать, пока масса загустеет, и подать на стол.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте