Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
"Сатурн"
Тесто: 400 г орехов пропустить через мясорубку, добавить 1 стакан
сметаны, 2 стакана муки, 200 г размягченного масла или маргарина,
2 яйца, 1 чайную ложку пекарского порошка, 1 стакан сахара.
Замесить тесто, разделить на 4 части. Лист посыпать мукой, выпечь
коржи, чтобы чуть зарумянились.
Крем: 200 г густой сметаны смешать с 4 столовыми ложками сахарной
пудры.
Растопить большую плитку шоколада, влить в сметану. Полученным
кремом промазать коржи, покрыть верх торта.
Для приготовления "кольца Сатурна" смешать 3 столовые ложки
кипящей воды, 1 чайную ложку масла, 1 столовую ложку муки. Мешать
на огне нужно быстро до тех пор, пока тесто не начнет отставать
от дна посуды. Снять с огня и немного остудить. Тесто месить в
сахарной пудре, пока она вся не впитается (2 столовые ложки).
Полученное тесто раскатать в 2... 3 мм толщиной (оно не
выпекается). Вырезать кольцо диаметром на 3 см меньше величины
торта и шириной 4 см. Уложить сверху торта.
Раздробленные орехи положить на горячую сковороду, насыпать
сахар, помешивать до тех пор, пока сахар не расплавится. Горячими
орехами покрыть "кольцо".