Наиболее сочна и ароматна морковь с полу длинными корнеплодами. Из нее готовят
сок, кладут ее в салаты, используют в качестве гарнира, при квашении и
мариновании.
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Омлет с креветками
Очищенные креветки отварить до полуготовности, откинуть на
дуршлаг, дать стечь воде. С трех ломтиков батона толщиной 1 см
обрезать корку и порезать их на кубики, которые обжарить в
сливочном масле на сковороде до состояния сухариков. Очень мелко
порезать помидор и сладкий перец, заправить солью, перцем и
майонезом. Приготовить смесь для омлета, тщательно размешав
четыре яйца, полстакана молока, две столовые ложки сметаны и
щепотку молотого черного перца. Соль добавлять не нужно. Омлет
выпекать на слабом огне непрерывно помешивая, чтобы образовалась
загустевшая смесь. Эту смесь выложить на две большие мелкие
тарелки, предварительно посыпав их тертым твердым сыром. Сверху
на омлет положить сухарики, креветки, сдобренные соевым соусом, и
все покрыть овощной смесью из помидоров и перца. Украсить зеленью
и подавать к столу.
хлеб белый 3 ломтика
масло сливочное 2 ст. л.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
креветки очищенные 200 г.
яйцо 4 шт.
молоко 100 г.
сметана 2 ст. л.
сыр 50 г.
соль по вкусу
перец по вкусу
соевый соус по вкусу
Навигация по порталу: 
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. 
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. 
