брызните его холодной водой, а затем
положите на сковороду с маслом и поставьте
на огонь. После этогд мясо не будет иметь
неприятия-го привкуса и покажется свежезажаренным.
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Печеный картофель с беконом
Тонко нарежьте лук и бекон, обжарьте в растительном масле до
золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок, подержите на
огне еще минуту. Тонко нарежьте картофель. Смажьте форму
растительным маслом.
Выложите картофель, бекон и лук, посолите и поперчите. Доведите
бульон (можно из кубика) до кипения, полейте небольшим
количеством картофель. Закройте и запекайте 1 час в нежаркой
духовке. Добавьте оставшийся бульон и запекайте без крышки еще 1
час. Подается с кинзой.
лук репчатый 3-4 шт.
бекон 125 г.
растительное масло 3 ст. л.
чеснок 1 зубчик
картофель 700 г.
соль
черный перец
бульона 300 мл.
зелень кинзы