В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
"Длинный мцвади" (грузинская кухня)
Говяжью вырезку зачистить от пленок и цели-ком во всю длину вдоль надеть на вертел. При
этом, чтобы мясо во время жаренья сохраняло форму и не сокращалось, его необходимо
плотно привязать к вер-телу суровой ниткой. Обжарить, как обычный шаш-лык, над углями без
пламени, периодически вращая, предварительно (или в процессе обжаривания) об-мазать
растительным маслом. Готовый шашлык снять с вертела, нарезать, как колбасу, поперек
волокон, с небольшим скосом ломтиками толщиной 1,5 см, по-солить, поперчить и подавать с
зеленым луком, кинзой, базиликом, обжаренными целиком на вертеле помидорами.
Говядина (вырезка) - 1 шт., масло раститель-ное - 50 г, перец черный молотый, соль,
помидо-ры - 500 г, лук зеленый - 100 г, кинза, базилик.