если нарезать его тонкими кружками, уложить
в стеклянную или эмалированную посуду с
крышкой, густо пересыпать слой за слоем
сахарным песком (верхний слой-сахар) и
поставить в темное прохладное место.
Можно также засыпать целые лимоны,
сняв с них кожуру.
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Цветная капуста, жаренная в тесте
1 кочан цветной капусты, 4 столовые ложки молока, мука,
растительное масло для жаренья.
Капусту подготовить, как указано в предыдущих рецептурах,
отварить до полу готовности. Из молока и муки приготовить жидкое
тесто (как для блинов) и посолить его. Каждое соцветие обмакнуть
в тесто и обжарить в масле.
Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью, как самостоятельное
блюдо или в качестве гарнира к мясу.