Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Разделывая дичь, необходимо,

во-первых, вынуть зоб, во-вторых, стараться
не раздавить желчный пузырь. Если это
произошло лучше всего вырезать пропитанное
желчью место. Вынимая у перепелок внутренности,
постарайтесь не затронуть жир, выстилающий
полость. Если жир вынут, отделите его и
положите внутрь птиц.
Книги по кулинарии
Торты
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни. В книгах этой серии вы найдете: - подробное описание процесса приготовления блюда; - цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда; - информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Волшебное тесто
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Кулич бабушкин

0,5л молока, 2 ст. сахара, 9 ст. муки, 6 яиц, 300 г маргарина,
150 г изюма, ванилин Все компоненты для теста брать в теплом
виде. 1 бутылку молока вылить в большую миску, где будет тесто,
30 г дрожжей, 1/2 стакана сахара - слегка подогреть и размешать
3 стакана муки, поставить в теплое место на 1,5-2 часа (чтобы
увеличилось в объеме вдвое).
6 желтков растереть с 1,5 ст. сахара добела, добавить
ванилин и в тесто. 300 г маргарина растопить и добавить половину
его в тесто. Белки взбить и тоже в тесто. Добавить еще около 6
ст. муки и месить: на доску насыпать муки, положить тесто. Руки
очистить, вымыть, смазать оставшимся маргарином и месить. Снова
очистить руки, смазать и месить пока тесто не перестанет
прилипать к рукам. Положить тесто в миску и снова поставить в
теплое место на 1,5-2 часа. Изюм помыть, залить кипятком. Потом
вытереть полотенцем, обвалять в муке и вмесить его в тесто.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой.
Пусть еще немного постоит. Выпекать в духовке (не выше 150
град.) 1,5 часа. Если сверху будет подгорать, то положить
влажную бумагу.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 5.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте